Autres dénominations : Laurier d’Apollon, laurier sauce, laurier noble, laurier commun
Parties utilisées : Feuilles sans pétiole (été) fruits (drupes : oct-ov)
Emploi : Infusion de feuilles
Propriétés : Antiseptique, sédatif, stimulant, sudorifique
Indications traditionnelles: Les feuilles s’utilisent contre les flatulences, les digestions difficiles (son amertume favorise la sécrétion de bile), mais aussi les infections urinaires et la grippe du fait de ses propriétés bactéricides. Calme la toux, lutte contre les bronchites, sinusites et états grippaux. Les baies entrent dans la composition de l’huile et de l’onguent extraits du laurier. En massages externes contre les douleurs rhumatismales, les névralgies, dorsalgies et « tours de rein ».
La décoction en compresse posée sur le front soulage les sinusites et névralgies faciales. On l’emploie aussi en gargarismes lors d’angines et pour se laver la bouche en cas d’infections dentaires (ne pas avaler).
Toxicité : Attention à ne pas confondre avec le Laurie rose extrêmement toxique !